#巴斯克蛋糕
#胖主婦的日常生活
#親子手作

二月做了一次...

#巴斯克蛋糕
#胖主婦的日常生活
#親子手作

二月做了一次巴斯克蛋糕
叫好又叫座😂😂😂
昨天突然好想吃甜點，所以請老公在下班途中幫我買材料。

巴斯克真的是懶人蛋糕又不太失敗，整個喇一喇，送進氣炸鍋就大功告成了🥰
而且很適合親子一起
因為加在一起不用動腦😳

這次材料如下

奶油乳酪cream cheese 250g(我隔水加熱讓他融化）因為減醣所以用赤藻糖醇60g、鮮奶油170g、全蛋2顆+蛋黃1顆、低筋麵粉6g(需要過篩)

做起來我覺得太溼潤了些，下次應該會調整鮮奶油的比例，甜度我覺得不算太甜，喜歡吃一點甜的糖的比例可以拉到70g!

以上材料步驟如下：
🔺cream cheese 融化攪拌均勻
🔺加入糖跟Cream cheese拌ㄧ拌
🔺加入蛋黃一顆一樣均勻攪拌之後再加入兩顆全🥚
🔺倒入鮮奶油和6g過篩的低筋麵粉
🔺送入氣炸鍋160度15分鐘 18度6分鐘 （記得之前先預熱）
🔺出爐之後放涼再送入冰箱就完成囉❤️

成功率87%

#最近已肥到最高點🤤

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